Pizza fatta in casa
Per preparare la pizza fatta in casa è possibile seguire numerose ricette e tanti metodi diversi, che differiscono in base alla resa finale che si vuole ottenere: c’è chi la ama molto sottile e...
Categoria: Alimentazione sana
Una alimentazione sana è fondamentale per il benessere psicofisico e per assumere tutti i nutrienti necessari al buon funzionamento del corpo. L’alimentazione sana comprende frutta e verdura, cereali integrali, proteine magre e latticini a basso contenuto di grassi.
Molte persone non consumano le dosi giornaliere raccomandate di nutrienti, il che aumenta il rischio per piccoli fastidi e varie malattie. Per soddisfare le raccomandazioni nutrizionali è necessario avere una dieta completa, ricca di molteplici gruppi alimentari e limitare l’assunzione di grassi saturi, sale di colesterolo e zuccheri aggiunti.
Varietà alimentare significa mangiare un’ampia gamma di alimenti da ciascuno dei cinque gruppi alimentari, ovvero semi e verdure; frutta; carne, pesce, uova o legumi; cereali; latticini, nelle quantità raccomandate. Mangiare molti cibi diversi aiuta a mantenere una alimentazione sana e fornisce tutta la gamma necessaria dei diversi nutrienti utili al benessere del corpo.
Pane fatto in casa
Non c’è appassionato di cucina che prima o poi non senta il desiderio, o addirittura la necessità, di cimentarsi nella preparazione del pane fatto in casa: si tratta di una sfida con se stessi...
Succo di melograno
Il melograno è un frutto autunnale e nutriente originario della Cina. La sua scorza rossa racchiude gli arilli rossi, la parte commestibile dell’alimento che si può utilizzare per preparare una ricca macedonia di frutta...
Bacche di goji
Forti di un successo che negli ultimi anni le ha viste sempre di più protagoniste sugli scaffali dei supermercati, le bacche di goji vengono ricercate tra coloro che intendono approfittare delle loro proprietà benefiche....
