Dieta mediterranea
Se ne sente spesso parlare come formula magica per una vita lunga e in salute, ma è spontaneo chiedersi se sia davvero così preziosa: la dieta mediterranea, modello nutrizionale diffuso in Italia soprattutto nelle...
Categoria: Alimentazione sana
Una alimentazione sana è fondamentale per il benessere psicofisico e per assumere tutti i nutrienti necessari al buon funzionamento del corpo. L’alimentazione sana comprende frutta e verdura, cereali integrali, proteine magre e latticini a basso contenuto di grassi.
Molte persone non consumano le dosi giornaliere raccomandate di nutrienti, il che aumenta il rischio per piccoli fastidi e varie malattie. Per soddisfare le raccomandazioni nutrizionali è necessario avere una dieta completa, ricca di molteplici gruppi alimentari e limitare l’assunzione di grassi saturi, sale di colesterolo e zuccheri aggiunti.
Varietà alimentare significa mangiare un’ampia gamma di alimenti da ciascuno dei cinque gruppi alimentari, ovvero semi e verdure; frutta; carne, pesce, uova o legumi; cereali; latticini, nelle quantità raccomandate. Mangiare molti cibi diversi aiuta a mantenere una alimentazione sana e fornisce tutta la gamma necessaria dei diversi nutrienti utili al benessere del corpo.
Migliori oli per friggere: ecco perché non sono l’unica regola per una frittura sana
La frittura rende più gustoso ogni piatto. Che si tratti di carne, pesce o verdure poco importa, il gusto di questo tipo di cottura non viene mai messo in discussione. È chiaro che consumare...
Miglior estrattore
La ricerca del miglior estrattore permette di scoprire una grande varietà di proposte sul mercato, che si differenziano a seconda delle prestazioni che garantiscono e, di conseguenza, in base al prezzo. Philips Avance Collection...
Dieta per dimagrimento
Le persone che sono interessate a perdere peso dovrebbero adottare uno stile di vita sano, basato su un moderato ma costante allenamento fisico e su un regime alimentare il più possibile equilibrato. L’adozione di...
Zenzero: benefici, usi, proprietà e come coltivarlo in casa.
Lo zenzero, pianta medicale usata da più di 3000 anni in Oriente per le sue proprietà curative, è stata, per secoli, in Occidente, la spezia dei paesi nordici, quella utilizzata per aromatizzare the e...
Dieta equilibrata e attività fisica: i presupposti per una vita più sana
Dieta equilibrata e attività fisica: quando parliamo di dieta, molto spesso confondiamo i concetti che ruotano attorno a questo termine. Dal greco, la parola può essere tradotta con l’espressione “modo di vivere”, riferendosi...
Olio di semi di lino
L’olio di semi di lino, che è un ottimo integratore alimentare, si ricava dai semi del Linum usitatissimum, una pianta perenne e spontanea che appartiene alla famiglia delle Linaceae. Scopriamo nel dettaglio tutto quello...
Semi di sesamo
I semi di sesamo possono essere impiegati in cucina in molteplici varianti: tostati o essiccati, decorticati o interi. Contraddistinti da una notevole croccantezza, vantano una grande importanza sul piano nutrizionale, e vengono usati per:...
Semi di zucca
Provenienti dalle piante che fanno parte della famiglia delle Cucurbitaceae, i semi di zucca si contraddistinguono per l’elevato contenuto di sali minerali e per le loro proprietà vermifughe. In cucina possono essere utilizzati in...
Frutta secca
Quando si parla di frutta secca si fa riferimento alla varietà di frutti che vengono sottoposti a un processo di essiccazione, in modo tale da essere privati del loro contenuto di acqua: tale processo...
